På Lilla Bjers ägor finns en kokgrop som dateras till bronsåldern, så att paret Hoas förr eller senare skulle starta restaurang var ingen högoddsare. Dessutom odlas över 200 olika grödor, alla ekologiskt, här så kockarna Jonas Karlsson och Jonathan Kasche har rätt härliga råvaror att jobba med i sitt kök.
Läs merekologiskt
Vi gillar utflyktsmål med möjligheter – att både äta, shoppa och käka ögongodis i form av fina miljöer är en perfekt mix i våra ögon. Här tillbringar vi flera timmar med att äta på Leva kök och bageri, utforska (och drömma om egna hus från) Leva husfabrik och botanisera i den mysiga gårdsbutiken.
Läs merOm "pensionatkänsla" är ett ord så stämmer det på pricken in på Gula hönan. Favoritsysslan är att läsa en bok på den mysiga verandan, helst i sällskap av familjens katt. Blir det för varmt tar vi en lemonad i trädgårdens skugga, och blir vi rastlösa lånar vi pensionatets cyklar och drar till stranden.
Läs merEtt självklart stopp är Kränku te & kaffe för att fylla på teförrådet i sommarstugan och på vägen tillbaka igen, för köpa med hem till stan för att lindra gotlandsabstinensen under vinterhalvåret. Efter många koppar har vi hittat våra favoriter, men tills man gjort det får man stoppa ner näsan i många teburkar.
Läs merI ett ljuvligt rosa hus mitt i Visby ligger butiken Idyllien. Ett familjeföretag som har skapat ljuvliga produkter i form av bland annat doftljus, badoljor, handvävda badlakan, marmelader och teer underbart paketerat och presenterat. Hit går vi för att ge oss själva vardagslyx eller hitta den perfekta gå-bort-presenten!
Läs mer