Stelor Kitchen

Stelor Kitchen är en del av Hotel Stelor på Västergarn, ett stenkast från Wisby golfklubb och fem minuter från Toftas underbara strandbad. Gården består av ett boningshus (hotellet) och en stor renoverad lada (tidigare ett grisstall) där det numera bjuds på filmvisningar, föreställningar och spelningar. Sommaren 2012 har Salem Al Fakir, Pontus de Wolfe, Anna Järvinen, Emil Jensen, Johannes Brost och Nils Landgren stått på scenen, för att nämna några. Dessutom utövas det yoga på ladans loft flera gånger i veckan. I samma byggnad ligger själva restaurangen, som också är hotellets matsal.

Restaurangen är smakfullt inredd med en blandning av rustika vintagemöbler, flirtiga loppisfynd och grovköksdetaljer. Baren följer långsidan av rummet och i änden av ladan är ett stort fönster in till köket där du kan se din mat tillagas. En härlig detalj som vi tycker bidrar till den välkomnande atmosfären på Stelor.

Uteserveringen med känslan av rum (med hjälp av olika höjdnivåer och möbler) blev nästan klar under 2012, så när som på lite växter som saknas på pergolan och lite vintageträdgårdsmöbler som fortfarande renoveras, berättar Johanna som är eventansvarig på Stelor. Men redan nu är uteserveringen precis som restaurangen och hotellet personligt och individuellt inredd med värme och humor.

Personalen är vänlig och uppmärksam och gör sitt bästa för att vi ska trivas. Det är svårt att inte älska stället och omgivningen (bräkande gulliga lamm i hagen bredvid, fantastisk solnedgång över fältet nästgårds och blandad publik som är på lika gott humör som oss). Vi beställer fisk och lamm och då båda kör bil, väljer vi den lokalt tillverkade äppelmusten. Det smakar bra, men riktigt lyckliga och nöjda blir vi när efterrätterna kommer in – de är helt fantastiska!

Är du sugen på att stanna har ju hotellet sex olika typer av rum, alla individuellt inredda. Även shoppingbehovet går att dämpa på den lilla gårdsbutiken i restaurangen, och vi kan också tipsa om att både konst och all interiör på hotellrummen går att köpa loss. Kul idé tycker vi! Paret Milton och deras musor Johanna och Johan har verkligen lyckats att skapa en härlig mötesplats, och ett riktigt gediget gotlandstips!